** 问什么是食品食品级二氧化碳？ 答食品级二氧化碳是指用于食品加工、包装等环节，化碳符合食品安全标准的用安二氧化碳。它具有无毒、食品无味、化碳不燃等特点，用安常被用作保鲜剂和防腐剂。食品 问食品级二氧化碳在食品行业中有哪些用途？化碳 答食品级二氧化碳可以广泛应用于冷藏保鲜、杀菌消毒以及充气包装等方面。用安例如，食品在肉类加工中，化碳使用二氧化碳可以保持肉质的用安新鲜；在果蔬储存上，能延长保质期；另外，食品用于碳酸饮料的化碳制作时，也能使其口感更佳。用安 问如何保证使用的二氧化碳是食品级的？ 答购买前需要查看供应商提供的产品证书或合格证明文件，并确保其符合国家相关标准。此外，在使用过程中要保持设备清洁、干燥，避免与其他物质接触产生不良反应。同时也要注意储存条件，防止受潮变质。