** 问 什么是食品食品级二氧化碳? 答 食品级二氧化碳是一种专门用于食品加工过程中的纯净气体。这种二氧化碳必须达到食品安全标准，化碳不含任何有害杂质或添加物，安全确保其在使用过程中不会对食品的用途质量和安全性造成影响。 问 食品级二氧化碳有哪些主要用途?食品 答 食品级二氧化碳广泛应用于包装、保鲜、化碳杀菌等环节。安全例如，用途在软饮料制造中，食品用于制作碳酸饮料；在酿酒行业，化碳可用于发酵过程中的安全气体替换；此外还被用来保持某些食品的新鲜度和品质。 问 怎样确保使用的用途是真正的食品级二氧化碳? 答 选购时应选择有资质认证的品牌或供应商，并查看产品标签上的食品相关说明。通常合格的化碳产品会明确标示为“食品级”、“食用级”或其他相应的安全标志。同时，了解其生产流程和质量控制标准也很重要。 通过上述问答可以看出，食品级二氧化碳在确保食品安全方面扮演着重要角色，在多个行业中发挥着不可或缺的作用。