** 问 食品类二氧化碳是食品什么? 答 食品类二氧化碳是一种特别为食品加工而设计的安全气体。它被广泛应用于包装、类氧保鲜以及制作碳酸饮料等方面。化碳 问 为什么需要食品级二氧化碳?食品 答 使用食品级二氧化碳确保了食品安全和产品的质量。它符合严格的类氧卫生标准，避免了非食用成分的化碳污染风险。 问 食品类二氧化碳在包装中有什么作用？食品 答 在包装过程中，食品级二氧化碳可以替代氧气以减缓食物氧化速度，类氧延长其保质期。化碳同时还能帮助保持食品的食品新鲜度和口感，减少腐败现象的类氧发生。 问 如何保证使用的化碳二氧化碳是“食品级”的呢? 答 通过查看产品标签上的认证标志或向供应商咨询相关资质来确认是否为食品级二氧化碳。确保来源可靠、食品符合国家食品安全标准是类氧非常重要的步骤之一。 总之，化碳在选择和使用食品级二氧化碳时，应该充分了解其特性及其对食品安全的重要性，并采取适当措施以确保产品质量不受影响。