** 问什么是食品食品级二氧化碳？ 答食品级二氧化碳是一种用于食品加工和储存的高纯度气体。其纯净无杂质，化碳适用于直接接触食物或饮料的食品产品。 问食品级二氧化碳是化碳如何生产的？ 答通常通过电解水或天然气重整方法生产。在电解水过程中，食品电流分解水生成氧气与氢气；氢气进一步被氧化成二氧化碳。化碳在天然气重整中，食品利用高温将天然气中的化碳甲烷转化为二氧化碳和氢气。 问为什么需要使用食品级二氧化碳而不是食品普通二氧化碳？ 答食品级二氧化碳不含对人体有害的杂质或污染物，保证了食品安全性。化碳而普通二氧化碳可能含有硫化物、食品氨等杂质，化碳这些物质对健康不利，食品因此不能直接用于食品接触中。化碳 问食品级二氧化碳有哪些应用？食品 答食品级二氧化碳广泛应用于啤酒碳酸化、红酒瓶塞起泡、冷冻食品保鲜以及果蔬运输过程中的气调包装。通过控制气体成分，可以延长食品的保质期并保持其新鲜度和口感。