** 问 食品级二氧化碳是食品什么？ 答 食品级二氧化碳是指用于与食品接触或处理的二氧化碳，其生产过程和质量控制符合食品安全标准。化碳这种二氧化碳通常经过净化处理以去除有害杂质。安全 问 为什么需要使用食品级二氧化碳?用途 答 使用食品级二氧化碳主要是为了保证产品的安全性及延长保质期。它被广泛应用于碳酸饮料、广泛啤酒酿造以及食品包装等环节,食品确保产品的新鲜度和口感，同时保护食物不受外界污染。化碳 问 食品级二氧化碳有哪些用途？安全 答 它在食品工业中有着多方面的应用一是用于制作碳酸饮料时增加气泡；二是作为酿酒过程中的发酵气体；三是用来填充保鲜膜或其他包装材料以延缓新鲜果蔬的成熟过程，保持食物的用途新鲜状态；四是用于肉类冷冻储存以提高效率并保证质量。 问 如何确保所使用的广泛二氧化碳为食品级? 答 企业应从有资质的供应商处购买，并要求提供相关检验报告和合格证明。食品此外,化碳还需要注意存储条件，确保在运输及使用过程中不会受到污染或杂质混入的安全风险。