** 问 什么是食品食品级二氧化碳？ 答 食品级二氧化碳是一种在生产过程中严格控制杂质含量，确保其安全无害、化碳符合食品添加剂标准的食品二氧化碳。它广泛应用于食品行业中，化碳用以保鲜、食品充气等。化碳 问 如何生成食品级二氧化碳？食品 答 生产食品级二氧化碳的主要方法是通过工业制氧设备中的尾气分离技术。首先使用空气压缩机将空气加压至一定压力，化碳然后经过吸附剂层除去氧气和其他杂质气体，食品剩下的化碳主要成分就是二氧化碳了。最后，食品通过过滤、化碳冷却等工艺环节进一步去除微量杂质和水分，食品确保最终产出的化碳二氧化碳达到食品级标准。 问 食品级二氧化碳有哪些应用场景？食品 答 在食品行业中，食品级二氧化碳的应用非常广泛。例如，在包装果蔬时可以延长其新鲜度；在啤酒生产中用于充气以提高口感；在饮料制造过程中提供碳酸化效果；还可以作为干冰用于冷藏或冷冻食品等。通过这些应用，不仅可以提升食品品质和安全性，还能够延长保质期、保持原有风味。